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Hast du schon mal daran gedacht, Brot ohne Kohlenhydrate zu machen? Das Low-Carb Brot ist eine tolle Möglichkeit, um deine Ernährung auf eine gesündere Ebene zu bringen. Du kannst es ganz einfach und schnell zubereiten und es schmeckt fantastisch! Hier sind zwei Rezepte für Low-Carb-Brot, die du unbedingt ausprobieren solltest.

Low-Carb Brot Rezept 1 - Einfach und schnell zubereitet

Dieses Low-Carb-Brot ist sehr einfach und schnell zubereitet. Du benötigst folgende Zutaten:

• 400 g gemahlene Mandeln
• 8 Eier
• 60 ml Olivenöl
• 1,5 TL Salz
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Mandeln, Salz und Backpulver vermengen
2. Eier und Olivenöl hinzufügen und gut vermengen
3. Weiter vermengen, bis ein Teig entsteht
4. In eine Backform geben und für 45 Minuten bei 175 Grad Celsius backen
5. Abkühlen lassen und genießen!

Dieses Brot hat einen köstlichen Geschmack und ist sehr sättigend. Du kannst es mit deinem Lieblingsbelag genießen oder einfach pur essen.

Low-Carb Brot Rezept 2 - Weiße Variante

Wenn du eine weiße Version von Low-Carb-Brot bevorzugst, dann solltest du dieses Rezept ausprobieren. Du benötigst folgende Zutaten:

• 250 g gemahlene Mandeln
• 100 g Leinsamen
• 4 Eier
• 2 EL Apfelessig
• 1 TL Salz
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Mandeln, Leinsamen, Salz und Backpulver vermengen
2. Eier und Apfelessig hinzufügen und gut vermengen
3. In eine Backform geben und für 45 Minuten bei 175 Grad Celsius backen
4. In Scheiben schneiden und servieren!

Dieses Brot hat eine schöne weiße Farbe und hat einen tollen Geschmack. Es eignet sich perfekt als Beilage zu jeder Mahlzeit oder als Snack zwischendurch. Fazit

Low-Carb-Brot ist eine tolle Möglichkeit, um deine Ernährung auf eine gesündere Ebene zu bringen. Mit den beiden Rezepten oben kannst du schnell und einfach dein eigenes Low-Carb-Brot zubereiten und genießen. Probiere es aus und berichte uns von deinen Erfahrungen in den Kommentaren!

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